Frangão Frenetico

Eai galerinhaaaaa

Bom, to fazendo minha estreia nesse blog deliciante.
Minha receita eh nivel, - FUCKING RETARDED- , mas é muito saborosa e as garotas que não sabem fazer nada cozinha podem utiliza-la para engabelar seu namorados ,pretendentes etc.
A porção que eu fiz da pra duas pessoas que comem o suficiente hehehaeh nem pouco nem muito.
Ai vai!!

Ingredientes:

Molho:
3 laranjas (tinham bastante suco)
2 colheres de sopa de Leite de coco
2 colheres de sopa de Shoyu
3 favinhas de cardamomo
1/2 colher de sopa de mostarda dyjon
Gengibre a gosto
1 copinho(170g ) de Yogurt
Frango:
1 peito de frango cortado em cubos (não é file ..é o peito mesmo)
50ml de algum destilado de sua preferencia (conhaque wisky cachaça)
Alho a gosto
Pimenta vermelha fresca a gosto
Sal
Gengibre
2 colheres de chá
Oleo de Gergelim
1 colher de chá de curry

Como Preparar:
Corte o peito de frango em cubos (não é file ..é o peito mesmo) não muito pequenos e tempere com sal,a pimenta vermelha cortada em rodelinhas, o quanto baste de alho,o curry , o oleo de gergelim (fiquem espertos tem o gosto forte) e os 50ml do destilado (isso deve dar 1 calice e meio daqueles de shot), eu usei uma cachaça boa que tinha aqui em casa mas fiquem a vontade para escolher o destilado que mais agrade. Deixar marinando em quando prepara o molho

Molho
Muito facil. Misturem bem todos os ingredientes , exceto o yogurt, em uma frigideira. Deixe o molho reduzir, vocês saberão que ele esta bom quando mexer e o molho demorar para voltar(ele fica grosso) .Nesse ponto vocês podem desligar o fogo

Frango
Em uma frigideira grande coloque um pouco de óleo(fogo alto) e deixe esquentar um pouco, jogue o frango.CUIDADO não joguem a marinada também , porque o oleo espirra e... fudeuuuu!!!Reservem a marinada quando o frango estiver douradinho joguem a marinada deixem por un tempo uns minutinhos para o alcool evaporar e desliguem o fogo. Misture o molhos que ja esta feito na frigideira dos frangos , coloque o yogurt e misture.É importante que não esteja muito quente se não o yogurte coalha e fica PESSIMO.
Obs: eu usei gengibre em conserva ...sabe estilo japonês, então eu acho que fica mais gostosoA mostarda se não tiver a dyjon , tiver a normal ponham menos pq ela tem muito gosto de vinagre.
É isso, aproveitem!!!!!